የክራብ ስጋ ዱላ “ሐሰተኛ የክራብ ሥጋ” ነው፣ ግን አራት ጥቅሞች አሉት፡ ዝቅተኛ ስብ ደግሞ ጡንቻን ሊጨምር ይችላል።

ሸርጣኑ (የክራብ ስጋ ዱላ) ሰዎች አብዛኛዎቹ ገንቢ እንዳልሆኑ እንዲሰማቸው ያደርጋል, እና ከላይ ያለው ቀለም ለሰውነት መጥፎ ይመስላል.የክራብ ስጋን መኮረጅ ብቻ ነው።

ሆኖም፣ የጃፓኑ ፕሮግራም “Lin Xiu でしょょ!ትምህርት” ሸርጣኑ ዊሎው እንዲዋጋ ረድቶታል፣ ሸርጣኑ ዊሎው በእርግጥ በጣም ጠቃሚ እንደሆነ፣ ከእውነተኛው የሸርጣን ስጋም የተሻለ መሆኑን ጠቁሟል።በክራብ ዊሎው ላይ ያለዎትን አመለካከት መቀየር እንደሚችሉ ተስፋ አደርጋለሁ።

የ crab fillet ጥቅሞች

1. ጡንቻን ይጨምሩ

የክራብ ዊሎው በፕሮቲን የበለፀገ እና ለጡንቻ እድገት ጠቃሚ በሆነው ዓሳ እና ፕሮቲን የተሰራ ነው።

ስጋ እና አሳ መብላት ፕሮቲን ሊዋጥ ቢችልም የክራብ ዊሎው ጥቅም በቀላሉ መመገብ ነው።ጥናቶች እንዳመለከቱት የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ካደረጉ በኋላ በግማሽ ሰዓት ውስጥ ፕሮቲን መውሰድ ለጡንቻዎች መስፋፋት በጣም ጠቃሚው ሲሆን ይህንን ፈጣን ፍላጎት ለማርካት የበሰለ የክራብ ጥብስ መተው ይቻላል ።በተጨማሪም የክራብ ስጋን ነጭ እና ጣዕም ለመምሰል በክራብ ስጋ ምርት ሂደት ውስጥ ስታርች ተጨምሯል የጡንቻን መጨመር የሚያስከትለውን ውጤት የበለጠ ለማሻሻል.

ፕሮፌሰር ዮሺሞቶ ምንም እንኳን ፕሮቲን ራሱ የጡንቻን እድገት ቢረዳም ስታርች መጨመሩ ሰውነታችን ጡንቻን ለመለወጥ የሚያስፈልገውን ሃይል እንደሚሰጥ ጠቅሰዋል።በተጨማሪም ስታርች እንደ ፖሊሶካካርዴድ አይነት የኢንሱሊን ፍሰትን ያበረታታል, እና ኢንሱሊን የጡንቻን ስርጭትን ውጤታማነት ለማሻሻል ይረዳል.

ፕሮቲን ብቻ ከያዘው የክራብ ስጋ ከመብላት ጋር ሲነጻጸር፣ ሁለቱንም ፕሮቲን እና ፖሊሶክካርራይድ የያዘው የክራብ ፋይሌት የሰውነትን ጡንቻ ብዛት ለመጨመር የበለጠ ውጤታማ ነው።የክራብ ጥብስ በጡንቻ መሻሻል ሁለት እጥፍ የሚጠጋ ውጤት እንዳለው ባለሙያዎች የሙከራ ውጤቶችን ጠቅሰዋል።

2. በቀላሉ ለመዋሃድ

በተጨማሪም ክራብ ፋይሌት ከሌሎች ስጋዎች ይልቅ ለመዋሃድ ቀላል ነው.ደካማ ጨጓራ ላለባቸው ሰዎች የክራብ ዊሎው ለፕሮቲን ምግቦችም ጥሩ ምርጫ ነው።

ስጋ በእርግጥም በፕሮቲን የበለፀገ ነው ነገርግን ስጋን በብዛት መመገብ ለሆድ ሸክም ነው በተለይም አዛውንቶች በቂ የምግብ መፈጨት ችግር ባለመኖሩ የምግብ አለመፈጨት ምልክቶች ይደርስባቸዋል።የክራብ ስጋን ጣዕም ለመምሰል, የክራብ ስጋው በተቻለ መጠን ከተፈጨ በኋላ ወደ ፋይበር ይሠራል.ምግቡ ትንሽ በሚሆንበት ጊዜ ለጨጓራ አሲድ የተጋለጠው የላይኛው ክፍል ይጨምራል, ይህም በተፈጥሮ የምግብ መፈጨትን ይረዳል.

3. ዝቅተኛ ስብ

ለመፈጨት ቀላል ከመሆን በተጨማሪ የክራብ ፍሌት ክብደታቸውን ለመቆጣጠር ለሚፈልጉ ሰዎች ጥሩ ንጥረ ነገር ነው፣ ምክንያቱም የክራብ ፍሬ ከቅባት ነፃ የሆነ ምግብ ነው።

በምርት ሂደት ውስጥ, ኮድን, እንደ ክራብ አኻያ ጥሬ እቃ, ትኩስ ሆኖ ለመቆየት እንዲቀዳ እና በውሃ ውስጥ እንዲጠጣ ይደረጋል.ፕሮፌሰር ዮሺሞቶ እንዳመለከቱት በአሳ ውስጥ የሚገኘውን ስብ በመጥለቅ ሂደት ሊወገድ ስለሚችል እንደ ክራብ ፋይሌት ወይም የዓሳ ሳህን ያሉ ምግቦች ከሞላ ጎደል ስብ-ነጻ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግብ ሊሆኑ ይችላሉ።

4. Antioxidation

በክራብ ዊሎው ወለል ላይ ያለው ቀይ ቀለም ብዙውን ጊዜ ጤናማ ያልሆነ ቀለም ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ግን በእውነቱ ለጤና ጠቃሚ የሆነ ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት ያለው ተፈጥሯዊ ቀለም ነው።

ፕሮግራሙ የክራብ ዊሎው ወደሚመረትበት አውደ ጥናት ሄዶ በክራብ ዊሎው ላይ ያለው ቀይ ቀለም ከቲማቲም እና ከቀይ በርበሬ የተፈጥሮ ቀለም መሆኑን አገኘ።ቀይ የቲማቲም ቀለም አንቲኦክሲደንት ሊኮፔን ይይዛል።ከፋይቶ ኬሚካሎች ውስጥ አንዱ የሆነው ሊኮፔን የደም ሥሮችን እና ቆዳን እርጅናን የመከላከል ውጤት አለው.

እርግጥ ነው, በክራብ ዊሎው ላይ ያለው ቀለም ብዙ ሊኮፔን አይይዝም, ግን ቢያንስ በእርግጠኝነት ጎጂ ንጥረ ነገር አይደለም, ነገር ግን አንዳንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች.

መመሪያዎች

ከላይ ያሉት ምሳሌዎች ተከታታይ የክራብ ዊሎው ጥቅሞችን ያሳያሉ ነገር ግን የክራብ ዊሎው ብዙ ጨው እንዳለው ባለሙያዎቹ ያስታውሳሉ እና ከመጠን በላይ መጠጣት ከፍተኛ የሶዲየም አደጋን ወይም እብጠትን እና የደም ግፊትን ያስከትላል።ባለሙያዎቹ ከመመገባቸው በፊት የሸርጣኑን ዊሎው እንደሚታጠቡ እና ከመመገባቸው በፊት የጨው ይዘትን በትንሹ እንደሚቀንስ ይናገራሉ።

ከላይ እንደተጠቀሰው የክራብ ዊሎው የተወሰነ ስኳር ይዟል.ምንም እንኳን ስኳር በጣም አስፈላጊ የኃይል ምንጭ ቢሆንም, ለሰውነት አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው, ነገር ግን ከመጠን በላይ መጠጣት አሉታዊ ውጤቶችን ያመጣል.ስለሆነም በቀን አንድ ትልቅ የክራብ ጥብስ ወይም 5-6 ትንሽ የክራብ ጥብስ መመገብ 10 ግራም ፕሮቲን እና 10 ግራም ስኳር ሊወስድ ይችላል ይህም ለአንድ ቀን ምግብ በቂ ነው ይላሉ።